Beskrivelse
Seiloins Premium 5 kg
Fiskeruta leverer nydelige skinn og benfrie ryggstykker av seiloins som er linefanget. Dette er Rolls-Royce utgaven av fantastisk seiloins som har imponert tusenvis av Fiskeruta kunder, og har blitt en favoritt hos mange.
Ønsker du å nyte en deilig og smakfull fiskemiddag? Prøv vårt saftige seiloins! Vår sei er fanget fra det kalde og klare vannet utenfor norskekysten, og er nøye utvalgt for sin høye kvalitet og smakfulle kjøtt.
Seien er en mager fisk, og er derfor et sunt og næringsrikt valg. Den har en mild og delikat smak som passer perfekt til en rekke forskjellige sauser og tilbehør. Du kan grille, steke, bake eller pochere fileten, og servere den med en frisk salat, ovnsbakte grønnsaker eller en kremet saus.
Våre sei er bærekraftige fisket og håndplukket av erfarne fiskere som tar vare på både fisken og havet. Vi tar stolthet i å tilby våre kunder det beste av sjømat, og vår seiloins er intet unntak. Så hvorfor ikke prøve noe nytt og lage en deilig og sunn middag med vår smakfulle seiloins?
3 gode grunner til å handle seiloins Premium fra Fiskeruta
1. Undervurdert fisk som smaker fantastisk
2. Kan brukes til alt
3. Er perfekt til kresne barn som liker fisk som kan paneres.
En del av torskefamilien
Den er en del av torskefamilien og den kan kokes, grilles, bakes og paneres. Kjøttet er magert, hvitt
og saftig. De fleste tenker på «seibiff» med stekt løk når de tenker på fisken, men prøv den ut i andre
varianter også.
Seiloins er en god og anvendelig matfisk som det er best å fiske enten på våren eller høsten. Seien er
stimfisk og finnes oftest i de øverste vannlagene hvor den jager sild, fiskeunger, krill og rødåte. Den
er en av Nord-Norges viktigste matfisker ved siden av torsken.
Den dag i dag er den svært populær blant folk flest, og den fiskes mye både kommersielt og privat.
Sei er havets potet og en undervurdert fisk som har blitt populær den senere tiden.
For folk langs norskekysten har seien alltid vært en kjærkommen matkilde. I nyere tid har den blitt
populær også i mange andre land, blant annet fordi bestanden er svært robust og tilgangen derfor er
stabil.
Her er næringsinnholdet for 100 gram seiloins:
Energi: 87 kcal
Protein: 18,5 g
Karbohydrater: 0 g
Fett: 1,2 g
Kostfiber: 0 g
Natrium: 59 mg
Vitamin B12: 2,5 µg
Selen: 39,8 µg
Seiloins er spesielt rik på:
Protein, som bygger og vedlikeholder alle kroppens celler.
Vitamin D, som er nødvendig for å få den riktige kalsiumbalansen i kroppen og dermed bidrar til å
vedlikeholde og styrke skjelettet.
Vitamin B12, som er viktig for at kroppen skal danne nye celler, blant annet røde blodceller. Vitamin
B12 kan bidra til å forebygge anemi, blodmangel.
Selen, et viktig medvirkende stoff i et enzym som bekjemper skadelige kjemiske prosesser i kroppen.
