- Nyhet! Samle Havskatter hver gang du handler og spar penger på fremtidige kjøp!
På lager
Opplev smaken av ekte norsk torsk med Fiskerutas Premium torskeloin – håndfiletert av erfarne fagfolk, ferskfrosset rett etter fangst og levert gratis hjem. Hver loin er et mesterverk fra havet, kjent for sin rene smak, faste tekstur og høye proteinverdi.
Derfor velger kundene oss:
På lager
Premium torskeloin fra Fiskeruta er resultatet av presisjon, erfaring og dyp respekt for råvaren. Hver torskeloin er nøye utvalgt fra bærekraftig fangst i det kalde Nordøst-Atlanteren og skåret fra fiskens mest delikate ryggparti (loinen). Den faste strukturen, den milde smaken og den snøhvite fargen gjør dette til et produkt som setter en ny standard for fiskemiddagen.
Vår torskeloin er håndskåret av fagfolk og sjokkfrosset umiddelbart etter fangst. Dette låser inn den naturlige friskheten og sørger for at fisken flaker seg perfekt når den tilberedes. Dette er torsken for deg som vil ha ekte restaurantkvalitet hjemme – bærekraftig, sunt og klart til bruk.
Fiskerutas Premium laksefilet – kvalitet du smaker
Fiskeruta setter standarden for norsk laks med førsteklasses fileter fra kaldt, klart hav.
Hver laksefilet håndskjæres og sjokkfryses rett etter prosessering for å bevare den rike smaken og den delikate strukturen. Resultatet er en saftig og sunn råvare som løfter enhver middag.
Derfor velger kundene oss:
Håndskåret kvalitet fra norsk oppdrettslaks
Sjokkfrosset for maksimal friskhet og smak
Perfekt til både hverdags og gourmet
Førsteklasses håndverk: Kun de tykkeste og fineste stykkene fra ryggen brukes, håndfiletert for å sikre et 100 % skinn- og beinfritt resultat.
Maksimal friskhet: Ved å bruke sjokkfrys-teknologi rett etter fangst, bevarer vi vitaminer, mineraler og den faste teksturen bedre enn tradisjonell «ferskfisk» i butikk.
Enkel og allsidig: Med jevne porsjoner på ca. 200 gram er det enkelt å beregne mengde og lykkes med tilberedningen, uansett om det er hverdag eller fest.
Bærekraftig fangst: Vi leverer kun torsk (Gadus morhua) fra regulerte bestander i Nordøst-Atlanteren, slik at du kan nyte måltidet med god samvittighet.
Gratis hjemlevering: Leveres trygt frossent direkte fra Fiskerutas egen fiskebil, helt hjem til din dør uten ekstra kostnad.
1. I stekeovn
Forvarm ovnen til 180 °C. Pensle torskeloinen med litt smør eller olivenolje og krydre med salt og pepper. Stek i 12–15 minutter til den er hvit i kjøttet og flaker seg lett ved et lett trykk.
2. I airfryer
Torskeloin i airfryer gir en fantastisk saftig kjerne og en lett stekeskorpe. Tilbered ved 190 °C i ca. 10 minutter.
3. I panne
Stek i en varm panne med smør og en kvast timian. Gi den 3–4 minutter på hver side til den har en gyllen overflate og er gjennomvarm.
4. Serveringstips
Klassisk: Torskeloin med sprøstekt bacon, erterstuing og nylagede poteter.
Kremet variant: Legg torskeloin i en ildfast form med fløte, spinat, cherrytomater og parmesan.
Frisk og lett: Ovnsbakt med sitronskiver, smør og friske urter som persille eller dill.
Er torskeloinen helt uten bein? Ja, vår Premium torskeloin er 100 % håndfiletert og garantert skinn- og beinfri. Det gjør den spesielt barnevennlig og enkel å servere til gjester.
Hvor lenge holder torsken seg i fryseren? Torskeloin fra Fiskeruta holder seg utmerket i minst 12 måneder ved -18 °C. Den ferskfrosne teknikken hindrer frostskader og bevarer smaken i hele perioden.
Hvordan tiner jeg torskeloinen best? For den beste restaurantopplevelsen anbefaler vi å tine fisken sakte i kjøleskap over natten. Har du dårlig tid, kan den tines i kaldt vann i den tette emballasjen.
Hvor mye beregner man per person? Våre loins på ca. 200 gram tilsvarer én perfekt middagsporsjon for en voksen person. En eske på 5 kg gir ca. 25 porsjoner.
Gi middagen et løft med Norges beste torskeloin – frisk, sunn og klar til bruk. Fiskerutas Premium torskeloin leveres ferdig porsjonert og av høyeste kvalitet, rett hjem til din dør.
✔ Håndfiletert og ferskfrosset for maksimal friskhet
✔ Ren, mild smak og hvit, fast tekstur
✔ 100 % bærekraftig, viltfanget norsk torsk
✔ Gratis hjemlevering i hele Norge
👉 Kjøp torskeloin nå
Allergener: Fisk
Inneholder: 100 % norsk torsk
Fri for: Gluten, melk, egg, skalldyr, bløtdyr
Merknad: Rent, ubehandlet naturprodukt uten tilsetninger.
Allergenmerking følger EU-forordning 1169/2011.
“Spor av” benyttes kun der det foreligger reell risiko for krysskontaminering.
| Egenskap | Beskrivelse |
|---|---|
| Produktnavn | Premium Torskeloin av Luksusloin |
| Art | Gadus morhua (torsk) |
| Opprinnelse | Fangstområde 27 – Nordøst-Atlanteren |
| Bearbeiding | Håndfiletert, skinn- og beinfri ryggfilet |
| Porsjonsstørrelse | Ca. 200 g per loin |
| Pakningsstørrelse | 5 kg (≈ 25 porsjoner) |
| Oppbevaring | –18 °C eller kaldere |
| Holdbarhet | Minst 12 måneder fra produksjon |
| Leveringsform | Ferskfrosset |
| Allergener | Fisk (torsk) |
| Næringsinnhold (per 100 g) | 360 kJ / 85 kcal · Protein 18,5 g · Fett 0,7 g · Karbohydrater 0 g · Salt 0,1 g |
Norges mest solgte sjømatpakke med 15 kg premium fisk – inkludert torskeloin, luksuslaks og et valgfritt tredjeprodukt. Sjokkfrosset for å bevare topp kvalitet og levert direkte fra havet til din dør. En komplett middagsløsning som gjør det enkelt å spise sunt og godt.
Derfor velger kundene oss:
Breiflabb Premium gir deg restaurantfølelsen hjemme med det som kalles «havets hummer». Den unike, faste konsistensen og den milde sødmen gjør dette til en av de mest eksklusive og lettvinte råvarene du kan servere – like perfekt på grillen som i pannen.
Derfor velger kundene oss:
Steinbitfilet Premium – ofte kalt «havets kylling» på grunn av sitt faste, hvite og kjøttfulle kjøtt. Villfanget i kalde norske farvann og sjokkfrosset umiddelbart for å bevare den unike teksturen som ikke faller fra hverandre. En eksklusiv og proteinrik fisk som er like perfekt på grillen som i pannen.
Derfor velger kundene oss:
Røkt Blåkveite Premium – en smøraktig og fløyelsmyk delikatesse som smelter på tungen. Tørrsaltet og sakte røkt over ekte orved for å fremheve den naturlige sødmen og gi en balansert, aromatisk røyksmak. En eksklusiv festmat som er klar til servering, levert ferskfrosset direkte til din dør.
Derfor velger kundene oss:
Sprøbakt Stillehavslysing Glutenfri – en perfekt kombinasjon av knasende sprø panering og en fløyelsmyk kjerne. Laget av mild hvitfisk fra det nordlige Stillehavet, dekket med en spesialutviklet glutenfri panering av mais-, ris- og kikertmel. En barnevennlig og trygg middagsfavoritt som er klar på under 20 minutter.
Derfor velger kundene oss:
Sprøbakt Luksus Torsk laget av 100 % renskåret, beinfri torskefilet med en håndpanert, sprø skorpe. Sjokkfrosset umiddelbart for å bevare den flakete teksturen og den saftige kjernen. En sunnere og rask hverdagsfavoritt levert direkte til din dør.
Derfor velger kundene oss:
Abonner på vårt nyhetsbrev for rabatter, fordelskundeservice, spesialtilbud og saftige nyheter!
