- Nyhet! Samle Havskatter hver gang du handler og spar penger på fremtidige kjøp!
På lager
Linefanget torsk fra Lofoten, lettsaltet på tradisjonelt vis for å fremheve den naturlige sødmen og gi perfekte, saftige flak. Sjokkfrosset umiddelbart etter salting for å bevare den faste strukturen og den arktiske friskheten. En ekte norsk middagsklassiker levert direkte til din dør.
Derfor velger kundene oss:
På lager
Opplev smaken av ekte norsk håndverk med Fiskerutas Premium lettsaltet torsk. Dette er fisk av høyeste sortering, håndskåret og filetert av fagfolk for å sikre et produkt av ypperste klasse. Fisken hentes fra de iskalde, rene farvannene utenfor Lofoten, hvor de optimale forholdene gir torsken sin karakteristiske faste tekstur og rene smak.
For å bevare den ferske kvaliteten blir produktene sjokkfrosset umiddelbart etter den tradisjonelle lettsaltingen. Dette låser inne de naturlige næringsstoffene og den perfekte fuktighetsbalansen, slik at du får en restaurantopplevelse hjemme på ditt eget kjøkken. Dette er en familiefavoritt som er like sunn som den er god.
Fiskerutas Premium laksefilet – kvalitet du smaker
Fiskeruta setter standarden for norsk laks med førsteklasses fileter fra kaldt, klart hav.
Hver laksefilet håndskjæres og sjokkfryses rett etter prosessering for å bevare den rike smaken og den delikate strukturen. Resultatet er en saftig og sunn råvare som løfter enhver middag.
Derfor velger kundene oss:
Håndskåret kvalitet fra norsk oppdrettslaks
Sjokkfrosset for maksimal friskhet og smak
Perfekt til både hverdags og gourmet
Tradisjonell lettsalting: Vi salter torsken lett for hånd i små partier. Dette løfter frem den naturlige smaken og gir fisken den ettertraktede, flakete konsistensen som kjennetegner Premium-kvalitet.
Maksimal friskhet: Ved å sjokkfryse torsken rett etter salteprosessen, bevarer vi både den hvite fargen og den silkemyke teksturen betydelig bedre enn torsk kjøpt i butikkens ferskvaredisk.
Allsidig hverdagshelt: Lettsaltet torsk er utrolig enkel å lykkes med. Den tåler flere tilberedningsmetoder og holder seg saftig enten du velger å trekke, bake eller steke den.
Næringsrikt kraftsenter: Naturlig rik på proteiner, vitamin D, B12, jod og selen – essensielle næringsstoffer som støtter immunforsvaret og gir overskudd i hverdagen.
Ubrutt kjølekjede: Leveres trygt frossent med Fiskerutas egne spesialbiler direkte fra produksjon til din dør, slik at vi garanterer kvaliteten helt frem til din fryser.
Trekking (Klassisk): Kok opp vann, ta kjelen av varmen og legg i fisken. La den trekke under lokk i 8–12 minutter per cm tykkelse til den flaker seg lett.
I stekeovn: 180 °C i 12–15 minutter med litt smør eller olivenolje. Dette bevarer saftigheten og fremhever den milde saltsmaken.
I airfryer: 190 °C i ca. 10 minutter gir en moderne vri med sprø overflate og fløyelsmykt kjøtt.
Serveringstips: Klassisk med eggesmør, kokte poteter og gulrotstuing, eller moderne med sprøstekt bacon, selleripuré og asparges.
Må jeg vanne ut den lettsaltede torsken? Vår torsk er ferdig lettsaltet for en balansert smak. For en mildere opplevelse kan du legge den i kaldt vann i 2–4 timer i kjøleskapet før tilberedning. Jo lenger du vanner ut, desto mildere blir saltsmaken.
Hvorfor flaker fisken seg så fint? Dette er et tegn på høy kvalitet og riktig salteprosess. Når torsken er linefanget og håndtert med presisjon, beholder den muskelstrukturen som gjør at den deler seg i store, saftige flak når den er ferdig.
Hvor mange porsjoner gir en eske? En eske på 5 kg inneholder ca. 25 porsjoner à 200 gram, noe som gjør den ideell for barnefamilier som ønsker sunne middager lett tilgjengelig.
Opplev smaken av norsk matkultur på sitt beste. Fiskerutas lettsaltede torsk leveres ferskfrosset, håndsaltet og av høyeste kvalitet, rett hjem til din dør.
✔ Linefanget og håndsaltet – ekte norsk håndverk ✔ Saftig, flakete og rik på viktige næringsstoffer ✔ Perfekt til trekking, ovn, panne eller airfryer ✔ Gratis hjemlevering i hele Norge
👉 Bestill lettsaltet torsk nå
Inneholder: Fisk (torsk).
Fri for: Gluten, melk, egg og skalldyr.
Sertifisering: Tradisjonell foredling. Allergenmerking følger EU-forordning nr. 1169/2011.
| Egenskap | Beskrivelse |
|---|---|
| Produktnavn | Lettsaltet Torsk Premium |
| Art | Gadus morhua |
| Opprinnelse | Linefanget i Nordøst-Atlanteren (fangstområde 27) |
| Bearbeiding | Håndsaltet i små partier for perfekt balanse |
| Porsjonsstørrelse | Ca. 200 g |
| Pakningsstørrelse | 5 kg (≈ 25 porsjoner) |
| Oppbevaring | –18 °C eller kaldere |
| Holdbarhet | Minst 12 måneder |
| Leveringsform | Ferskfrosset |
| Allergener | Fisk (torsk) |
| Næringsinnhold (per 100 g) | 77 kcal · Protein 18 g · Fett 0,4 g · Omega-3 0,7 g · Vit D 12 µg · Vit B12 1,5 µg · Selen 50 µg · Jod 90 µg · Salt 0,9 g |
Kampanjepakken fra Fiskeruta – en nøye sammensatt samling av våre mest populære fiskefavoritter. Her får du porsjonert luksustorsk, saftig seiloin og et valgfritt produkt, slik at du alltid har sunne og barnevennlige middager klare i fryseren. En enkel og økonomisk løsning for en smakfull familiehverdag.
Derfor velger kundene oss:
Norges mest solgte sjømatpakke med 15 kg premium fisk – inkludert torskeloin, luksuslaks og et valgfritt tredjeprodukt. Sjokkfrosset for å bevare topp kvalitet og levert direkte fra havet til din dør. En komplett middagsløsning som gjør det enkelt å spise sunt og godt.
Derfor velger kundene oss:
Fiskerutas Steinbitkaker er en gourmetopplevelse fra dypet. En perfekt balanse mellom tradisjonelt håndverk og moderne bekvemmelighet. Enkle å varme, umulige å motstå.
Derfor velger kundene oss:
Ekte norske fiskekaker laget av fersk hvitfisk – glutenfrie, proteinrike og ferdigstekte. Sjokkfrosset umiddelbart for å bevare den milde smaken og den saftige konsistensen. En lettvint og sunn familiefavoritt levert direkte til din dør.
Derfor velger kundene oss:
Sei Cordon Bleu – en spennende sjømatvariant av den franske klassikeren. Saftig seifilet fylt med en kremet kjerne av smeltet ost og røkt skinke, dekket av en sprø, gyllen panering. En familievennlig favoritt levert ferskfrosset direkte til din dør.
Derfor velger kundene oss:
Boknafisk Premium – en ekte nordnorsk delikatesse laget av førsteklasses skrei fra Lofoten. Fisken halvtørkes naturlig på hjell i ren sjøluft, noe som gir en unik, fast tekstur og en dypere smakskonsentrasjon. En tradisjonsrik råvare levert ferskfrosset og klar for festmåltidet rett hjem til din dør.
Derfor velger kundene oss:
Abonner på vårt nyhetsbrev for rabatter, fordelskundeservice, spesialtilbud og saftige nyheter!
