- Nyhet! Samle Havskatter hver gang du handler og spar penger på fremtidige kjøp!
Utsolgt, men kan bestilles
Torskefilet Premium – linefisket i Barentshavet og havfryst umiddelbart om bord for å låse inne den naturlige sødmen. Kritthvite ryggfileter av høyeste sortering, helt uten bein og med en eksepsjonell fasthet. En råvare som er ferskere enn fersk, levert direkte fra båten til din dør.
Derfor velger kundene oss:
Utsolgt, men kan bestilles
Opplev smaken av Norge med Torskefilet Premium fra Fiskeruta. Dette er torsk av ypperste kvalitet, håndplukket og linefanget i de iskalde, rene farvannene i Barentshavet. For å sikre et produkt som er ferskere enn fersk, blir fisken filetert og sjokkfrosset til under −18 °C om bord på fangstfartøyet innen få timer.
Denne unike havfrys-metoden stopper tiden og bevarer fiskens naturlige spenst, farge og næringsinnhold på et nivå som fersk fisk i butikken sjelden kan matche. Hver filet er skåret fra ryggstykket (loin), som er den møreste og tykkeste delen av torsken. Resultatet er en 100 % beinfri filet med perfekt struktur som passer like godt til en travel hverdagsmiddag som til et festmåltid.
Fiskerutas Premium laksefilet – kvalitet du smaker
Fiskeruta setter standarden for norsk laks med førsteklasses fileter fra kaldt, klart hav.
Hver laksefilet håndskjæres og sjokkfryses rett etter prosessering for å bevare den rike smaken og den delikate strukturen. Resultatet er en saftig og sunn råvare som løfter enhver middag.
Derfor velger kundene oss:
Håndskåret kvalitet fra norsk oppdrettslaks
Sjokkfrosset for maksimal friskhet og smak
Perfekt til både hverdags og gourmet
Havfryst for overlegen kvalitet: Ved å fryse fisken direkte på havet, eliminerer vi liggetid og bevarer cellestrukturen i kjøttet. Dette gir en unik fasthet og en renere smaksopplevelse.
Linefisket og bærekraftig: Linefangst er en skånsom metode som tar vare på både fisken og økosystemet. Det resulterer i mindre stress for fisken og et kritthvitt kjøtt uten blodutredelser.
Ekte hverdagsredning: Med en stor pakning på 6,81 kg har du alltid tilgang til førsteklasses råvarer. Filetene er enkle å porsjonere, slik at du kun tar ut det du trenger og unngår matsvinn.
Næringsrik supermat: Torsk er en av de sunneste proteinkildene vi har. Den er naturlig rik på vitamin B12, selen og jod, samtidig som den er svært mager og kalorivennlig.
Ubrutt kjølekjede: Leveres trygt frossent med Fiskerutas egne spesialbiler direkte fra havet til din dør, slik at vi garanterer kvaliteten hele veien frem til din fryser.
Torskefilet i ovn (Anbefalt): Forvarm ovnen til 200 °C. Legg filetene i en ildfast form med litt smør, salt, pepper og sitron. Bak i 15–18 minutter til fisken er hvit og flaker seg lett.
Klassisk trekking: Legg filetene i lettsaltet vann som akkurat har kokt opp. La dem trekke rett under kokepunktet i 8–10 minutter. Server med bacon, gulrotstuing og poteter.
I airfryer: Pensle filetene med litt olje og stek på 180 °C i 10–12 minutter for et saftig resultat med en lett sprø overflate.
Serveringstips: Prøv en moderne vri med pesto og cherrytomater i ovnen, eller server klassisk med sandefjordsmør og sprøstekt bacon.
Hva er fordelen med havfryst fisk kontra fersk fisk fra butikken? Fersk fisk i butikkdisken kan ofte være flere dager gammel før den når kunden. Havfryst fisk «fryses i tid» bare timer etter fangst, noe som betyr at smak, tekstur og vitaminer er intakt helt frem til tining.
Hvor mange porsjoner er det i en eske på 6,81 kg? En eske gir ca. 25–30 generøse middagsporsjoner. Dette gjør det til en svært økonomisk løsning for familier som ønsker restaurantkvalitet til en fornuftig pris per måltid.
Er filetene helt beinfrie? Ja, våre Premium-fileter er renskåret fra ryggstykket og kontrollert for å sikre en 100 % beinfri opplevelse, slik at de er trygge og enkle å servere til både barn og voksne.
Velg havfryst perfeksjon når du vil ha det beste havet har å by på. Fiskerutas linefangede torsk gir deg en garantert suksess på kjøkkenet – saftig, fast og kritthvit hver eneste gang.
✔ Fanget, filetert og fryst direkte på havet
✔ 100 % beinfri, hvit og muskuløs ryggfilet
✔ Ferskere enn fersk – dokumentert Premium kvalitet
✔ Gratis hjemlevering i hele Norge
👉 Bestill torskefilet nå
Inneholder: Fisk (torsk).
Fri for: Gluten, melk og egg.
Sertifisering: MSC-sertifisert bærekraftig fiske / Quality Award. Allergenmerking følger EU-forordning nr. 1169/2011.
| Egenskap | Beskrivelse |
|---|---|
| Produktnavn | Torskefilet Premium – Havfryst |
| Råvare | Torsk (Gadus morhua) |
| Opprinnelse | Nordøst-Atlanteren (FAO 27) |
| Fangstmetode | Linefanget, sjøfryst om bord |
| Kutt | Loin/ryggfilet, 100 % benfri |
| Pakningsstørrelse | 6,81 kg |
| Oppbevaring | Frysevare (−18 °C eller lavere) |
| Holdbarhet | Inntil 18 måneder fra produksjon |
| Levering | Gratis hjemlevering i hele Norge |
| Sertifisering | Fiskeridirektoratets Quality Award |
| Allergener | Inneholder fisk |
Næringsinnhold per 100 g:
Energi 88 kcal · Protein 19 g · Fett 0,6 g · Karbohydrater 0 g · Salt 0,1 g · Vitamin D 4 µg · Selen 40 µg
Norges mest solgte sjømatpakke med 15 kg premium fisk – inkludert torskeloin, luksuslaks og et valgfritt tredjeprodukt. Sjokkfrosset for å bevare topp kvalitet og levert direkte fra havet til din dør. En komplett middagsløsning som gjør det enkelt å spise sunt og godt.
Derfor velger kundene oss:
Eksklusiv ishavsrøye fra krystallklare Sigerfjord i Vesterålen – håndplukkede fileter med glødende rødfarge. Sjokkfrosset umiddelbart for å bevare den fløyelsmyke teksturen og den milde, arktiske smaken. En elegant delikatesse levert direkte til din dør.
Derfor velger kundene oss:
Sprøbakt glutenfri torsk laget av 100 % renskåret torskefilet med en luftig og sprø panering uten hvete. Sjokkfrosset umiddelbart for å bevare den flakete konsistensen og den milde smaken. En trygg og smakfull hverdagsfavoritt levert direkte til din dør.
Derfor velger kundene oss:
Sei Cordon Bleu – en spennende sjømatvariant av den franske klassikeren. Saftig seifilet fylt med en kremet kjerne av smeltet ost og røkt skinke, dekket av en sprø, gyllen panering. En familievennlig favoritt levert ferskfrosset direkte til din dør.
Derfor velger kundene oss:
Røkt Kolje Loin – en ekte norsk tradisjon laget av de edleste ryggstykkene fra hyse. Kaldrøkt over bøkeflis for en naturlig balansert røykaroma og en silkemyk, flakete tekstur. En beinfri og næringsrik delikatesse som bringer ekte håndverk og hverdagsluksus direkte til din dør.
Derfor velger kundene oss:
Sprøbakt Stillehavslysing Glutenfri – en perfekt kombinasjon av knasende sprø panering og en fløyelsmyk kjerne. Laget av mild hvitfisk fra det nordlige Stillehavet, dekket med en spesialutviklet glutenfri panering av mais-, ris- og kikertmel. En barnevennlig og trygg middagsfavoritt som er klar på under 20 minutter.
Derfor velger kundene oss:
Abonner på vårt nyhetsbrev for rabatter, fordelskundeservice, spesialtilbud og saftige nyheter!
