- Nyhet! Samle Havskatter hver gang du handler og spar penger på fremtidige kjøp!
På lager
Premium Sei Loin fra kalde norske farvann – håndskårne ryggstykker, skinn- og beinfrie. Sjokkfrosset umiddelbart for å bevare den faste teksturen og den milde, rene smaken. En næringsrik og allsidig hverdagsfavoritt levert direkte til din dør.
Derfor velger kundene oss:
På lager
Opplev smaken av ekte norsk sjømat med Fiskerutas Premium Sei Loin. Dette er fisk av høyeste sortering, håndskåret og filetert av fagfolk for å sikre et helt skinn- og beinfritt produkt (100 % ren ryggfilet). Fisken hentes fra de dype, kalde havområdene langs norskekysten, hvor de optimale forholdene gir seien sin karakteristiske faste tekstur og rene smak.
For å bevare den ferske kvaliteten blir loinsene sjokkfrosset umiddelbart etter fangst. Dette låser inne de naturlige næringsstoffene og den delikate smaken, slik at du får en restaurantopplevelse hjemme på ditt eget kjøkken. Dette er en familiefavoritt som er like sunn som den er god.
Førsteklasses ryggstykker: Vi benytter kun loins, som er den tykkeste og mest kjøttfulle delen av seien, noe som gir en jevn og Premium matopplevelse hver gang.
Maksimal friskhet: Ved å sjokkfryse fisken kort tid etter fangst, bevarer vi smak, farge og viktige næringsstoffer betydelig bedre enn tradisjonell fisk fra butikken.
100 % klar til bruk: Hver loin leveres helt uten skinn og bein. Den milde smaken gjør den til en sikker vinner hos barna og gjør det enkelt å lykkes med middagen.
Næringsrikt kraftsenter: Sei er naturlig mager og rik på proteiner, vitamin B12, vitamin D og selen – essensielle byggesteiner for et godt immunforsvar.
Ubrutt kjølekjede: Leveres trygt frossent med Fiskerutas egne spesialbiler direkte fra lager til din dør, slik at vi garanterer kvaliteten hele veien frem.
I stekeovn: Forvarm ovnen til 180 °C. Legg filetene i en ildfast form med litt olje, salt og pepper. Stek i 12–15 minutter til fisken er hvit og flaker seg lett.
I airfryer: 190 °C i 8–10 minutter gir en sprø utside og en fantastisk saftig kjerne.
I stekepanne: Stek i smør eller olje på middels varme i 3–4 minutter på hver side.
Serveringstips: Gå for den norske klassikeren «seibiff med løk», eller prøv en moderne variant med urtesmør, grønnsakspuré og frisk sitron.
Er sei loin helt beinfri? Ja, våre loins er håndtrimmet av erfarne fagfolk og leveres 100 % skinn- og beinfrie. De er klare til å legges rett i pannen eller formen.
Hva er forskjellen på loin og vanlig seifilet? Loin er selve indrefileten på fisken. Mens vanlige fileter kan variere i tykkelse, er loins tykke, jevne og har en fastere struktur som gjør dem mer delikate å tilberede.
Hvor mye fisk bør jeg beregne per person? For en fullverdig middagsporsjon anbefaler vi å beregne ca. 200 gram per person. En eske på 5 kg gir dermed omtrent 25 sunne familiemiddager.
Opplev smaken av frisk, norsk sjømat levert rett til døren din. Fiskerutas Premium Sei Loin gir deg restaurantkvalitet, høy næringsverdi og full fleksibilitet i hverdagen.
✔ Håndskåret ryggstykke – den fineste delen av seien
✔ Mager og proteinrik hverdagsfavoritt for hele familien
✔ Alltid ferskfrosset for maksimal friskhet
✔ Gratis hjemlevering i hele Norge
👉 Bestill sei loin nå
Inneholder: Fisk (sei).
Fri for: Gluten, melk, egg, skalldyr og bløtdyr.
Sertifisering: Allergenmerking følger EU-forordning nr. 1169/2011.
| Egenskap | Beskrivelse |
|---|---|
| Produktnavn | Premium Sei Loin |
| Art | Pollachius virens |
| Opprinnelse | Norskehavet, Barentshavet og Nordsjøen |
| Bearbeiding | Skinn- og beinfri ryggfilet, håndtrimmet |
| Porsjonsstørrelse | Ca. 200 g per loin |
| Pakningsstørrelse | 5 kg (≈ 25 porsjoner) |
| Oppbevaring | –18 °C eller kaldere |
| Holdbarhet | Minst 12 måneder fra produksjon |
| Leveringsform | Ferskfrosset |
| Allergener | Fisk (sei) |
| Næringsinnhold (per 100 g) | 87 kcal · Protein 18,5 g · Fett 1,2 g · Vit D 2,5 µg · Vit B12 2,5 µg · Selen 39,8 µg · Salt 0,1 g |
Abonner på vårt nyhetsbrev for rabatter, fordelskundeservice, spesialtilbud og saftige nyheter!
