- Nyhet! Samle Havskatter hver gang du handler og spar penger på fremtidige kjøp!
På lager
På lager
Leter du etter den perfekte rødspette filet? Vår rødspette hentes fra det krystallklare vannet i Nord-Atlanteren og er kjent for sitt snøhvite, fløyelsmyke kjøtt. Dette er en mager og sunn flyndrefisk som har en naturlig sødme, noe som gjør at den skiller seg ut fra andre hvitfisktyper.
Hos Fiskeruta leverer vi rødspetten ferdig filetert og sjokkfryst rett etter fangst, slik at du får den samme ferske kvaliteten som om du skulle fisket den selv. Enten du leter etter en god rødspette oppskrift til hverdags eller fest, er dette råvaren som garanterer suksess på kjøkkenet.
Ferdig renskåret: Våre fileter er helt uten skinn og bein – klare til å legges rett i pannen eller ovnen.
Optimal ferskhet: Gjennom avansert sjokkfrysing bevares tekstur, smak og viktige næringsstoffer som Vitamin D og B12.
Bærekraftig fangst: Vi i Fiskeruta er opptatt av havets fremtid og leverer kun fisk fra godkjente, bærekraftige bestander.
Allsidighet: Den milde smaken gjør at rødspetten fungerer perfekt med alt fra tunge smørsauser til lette middelhavsgrønnsaker.
Det er mange måter å tilberede rødspette på, og her er de metodene våre kunder søker mest etter:
Panert rødspette oppskrift (Bestselgeren): Vend filetene i mel, deretter egg, og til slutt strøbrød eller panko. Stek i rikelig med meierismør til de er gyllenbrune. Dette gir den klassiske smaken alle elsker.
Rødspette oppskrift i ovn: For et lettere måltid kan du bake filetene i ovnen på 180°C i 8–10 minutter. Tilsett sitronskiver, litt hvitløk og ferske urter for en aromatisk opplevelse.
Fylt rødspette: Rull filetene rundt en blanding av reker eller kremost før steking for et ekstra elegant preg.
Tilbehørstips: Rødspette smaker fantastisk med klassisk remulade, nypoteter, lettdampet asparges eller en frisk agurksalat.
Er det stor forskjell på rødspette filet og hel rødspette? Ja, en hel rødspette oppskrift krever ofte mer forberedelse og rensing ved bordet. Vår rødspette filet er laget for å spare deg for tid, samtidig som du beholder den samme gode smaken.
Hvor lang tid tar det å steke rødspette filet? Siden rødspetten er en flatfisk med tynne fileter, steker den svært raskt. Vanligvis holder det med 2 minutter på hver side i en varm panne.
Hva er forskjellen på rødspette og andre flyndrer? Rødspetten kjennes igjen på de karakteristiske røde prikkene på skinnsiden (før filetering) og regnes som en av de mest smakfulle flyndreartene på grunn av sitt faste kjøtt.
Gjør middagen til et høydepunkt med førsteklasses rødspette fisk fra Fiskeruta. Vi leverer helt hjem til din dør, slik at du alltid har tilgang til havets beste råvarer uten å måtte gå i butikken.
✔ Mild og delikat smak – en sikker vinner for barna
✔ Klar på under 10 minutter – perfekt hverdagsmat
✔ Gratis hjemlevering i hele Norge
👉 Bestill rødspette nå
Fisk: Rødspette (Pleuronectes platessa).
Tips: Ved panering hjemme må du være obs på allergener i mel (gluten) og egg.
| Egenskap | Beskrivelse |
| Produktnavn | Rødspettefilet Premium (uten skinn og bein) |
| Art | Pleuronectes platessa (Rødspette) |
| Opprinnelse | Nordøst-Atlanteren (Nordsjøen/Skagerrak) |
| Bearbeiding | Renskåret filet, sjokkfrosset for maksimal ferskhet |
| Porsjonsstørrelse | Ca. 140–160 g per filet |
| Pakningsstørrelse | 5 kg (løsfryst/IQF – ta opp kun det du trenger) |
| Oppbevaring | −18 °C eller kaldere |
| Holdbarhet | 12–18 måneder fra produksjonsdato |
| Leveringsform | Ferskfrosset Premium (levert i ubrutt kjølekjede) |
| Allergener | Fisk |
| Næringsinnhold (per 100 g) | 91 kcal · Protein 17 g · Fett 2,6 g · Karbohydrater 0 g · Salt 0,2 g |
Abonner på vårt nyhetsbrev for rabatter, fordelskundeservice, spesialtilbud og saftige nyheter!
