Havets dronning (Viltfanget Nordlandskveite)

Nordmenn spiser stadig mer kveite, og forbruket har i løpet av en treårsperiode steget med over 60 prosent. Dette understreker kveitas posisjon som den ypperste festmat.

I århundrer har kveite funnet veien til middagsbordene, gjerne kokt eller i stekt variant.

Kveite er en anvendelig fisk som er fast og lett å arbeide med. Fiskekjøttet er kjent for den hvite fargen og de store, tykke filetene gir gode muligheter for kreativ kokkekunst. Viltfanget Nordlandskveite anbefales på det sterkeste.

Forpakning: Kveitefilet stykkfryste 3,0 kg 750,-