Introduksjon

Røkelaks er en norsk favoritt kjent for sin rike smak og silkeaktige tekstur. Hos Fiskeruta tilbyr vi røkelaks av høyeste kvalitet, røkt på tradisjonelt vis for å bevare den unike smaken.

Hva er røkelaks?

Røkelaks er laks som er blitt konservert gjennom røyking. Prosessen med røyking gir laksen en distinkt smak og en fast, men likevel delikat tekstur. Røkelaks kan spises som den er eller brukes i en rekke retter.

3 gode grunner til å handle røkelaks fra Fiskeruta

• Høy kvalitet: Vår røkelaks er laget av førsteklasses laks og røkt etter tradisjonelle metoder.
• Rik smak: Røykeprosessen gir laksen en fyldig og balansert smak som passer til mange anledninger.
• Allsidig: Røkelaks kan brukes i alt fra salater og smørbrød til elegante forretter og hovedretter.

Tilberedningstips

Røkelaks krever ingen tilberedning, men her er noen serveringstips:

• Klassisk: Server røkelaks på ristet brød med kremost og dill.
• Salat: Lag en frisk salat med røkelaks, avokado, og sitronvinaigrette.
• Forrett: Rull røkelaks rundt asparges og topp med en sennepssaus.

Næringsinnhold per 100 gram røkelaks

• Kalorier: 190 kcal
• Protein: 20 g
• Fett: 12 g
• Omega-3-fettsyrer: 2,5 g
• Vitamin D: 10 µg
• Jod: 40 µg
• Selen: 30 µg

Røkelaks er en utmerket kilde til protein og sunne fettsyrer, samt viktige næringsstoffer som vitamin D og jod.

Bærekraftig og ansvarlig fangst

Vi hos Fiskeruta legger stor vekt på bærekraft. Vår røkelaks kommer fra sertifiserte fiskerier som følger strenge retningslinjer for bærekraftig fangst. Dette sikrer at du kan nyte røkelaks med god samvittighet, vel vitende om at den er fanget på en miljøvennlig måte.

Oppskrifter og serveringstips

Røkelaks kan kombineres med mange ingredienser for å lage smakfulle retter. Prøv røkelaks i en pasta med fløtesaus, på en pizza med kapers og rødløk, eller i en wrap med kremost og ruccola. For flere oppskrifter og inspirasjon, besøk vår side med røkelaks oppskrifter.

Bestill røkelaks fra Fiskeruta

Bestill din røkelaks i dag og få den levert rett hjem på døren. Vi garanterer høy kvalitet og ferskhet på alle våre produkter. Klikk her for å bestille røkelaks av førsteklasses kvalitet. Med vår praktiske hjemleveringstjeneste kan du få alle dine favoritter av sjømat levert rett til døren, slik at du kan bruke mer tid på å nyte maten og mindre tid på å handle.

Bestill Røkelaks

Internlenker

For flere sjømatprodukter, besøk vår fiskedisken. Vi tilbyr et bredt utvalg av fersk og fryst fisk og skalldyr, inkludert laks, torsk, og selvfølgelig røkelaks.

Se våre tilbud på lettsaltet torsk. Vår lettsaltede torsk er en favoritt blant våre kunder og passer perfekt til en rekke retter.

Utforsk oppskrifter med hvalbiff. Hvalbiff er en annen delikatesse som vi tilbyr, kjent for sin unike smak og tekstur.