Lettsaltet uer 5kg

Ordinær pris:
1.890,00 kr
Fordelskunde Pris: 1.890,00 kr
Inkl. Skatt Shipping er gratis - Vi leverer hjem til deg.

Kort leveringstid, kvalitetsgaranti, gratis levert på døren.

Betal med faktura, vipps eller kortterminal ved levering.

Varen leveres fryst.


--

 

Lettsaltet uer i filet stykker 5 kg


Dette er en sterk kundefavoritt. Lettsaltet uer fra Fiskeruta er typisk hverdagsmat, men luksuriøs nok til at den mer enn holder til hvilket som helst festmåltid.

Uer er noe av det beste det norske havet har å by på, og det er merkelig at den ikke står på linje med torsk og kveite blant de faste medaljekandidatene i fiskenes elitedivisjon.

3 gode grunner til å handle lettsaltet uer fra Fiskeruta


    1. Kjøttet er spenstig
    2. Nydelig på smak
    3. Enkel og rask å tilberede



Uer er en nydelig dypvannsfisk med en karakteristisk vakker rød farge. Derfor kalles den da også rødfisk. Fiskekjøttet derimot er hvitt, delikat og smakfullt.

Uer er fast og delikat, en av våre fineste matfisker. Det er en fet fisk som holder seg lenge fersk. Den er også velsmakende skarpsaltet. Filet av uer er velegnet til mange retter, de kan både kokes, stekes og brukes i gryter og ovnsretter. Uerfilét er også en delikatesse på grillen.

En tradisjonell norsk rett med lettsaltet uer og hjemmelaget gulrotstuing gir assosiasjoner til bestemors kjøkken. Lett, delikat og mager mat som lages i en fei. Det som er gjort, er nok til at middagen fremstår litt annerledes – og smaken er nok også litt lettere og friskere enn annen type fisk.

Uer er spesielt rik på:


    • Protein, som bygger og vedlikeholder alle kroppens celler.

    • Vitamin B12, som er viktig for at kroppen skal danne nye celler, blant annet røde blodceller. Vitamin B12 kan bidra til å forebygge anemi, blodmangel.

    • Selen, et viktig medvirkende stoff i et enzym som bekjemper skadelige kjemiske prosesser i kroppen.