NORDNORGES FAVORITT

Tilbud!

Lettsaltet Uer Premium 5kg

  • TRADISJONELL KLASSIKER
  • SPENSTIG I KJØTTET
  • DELIKATESSE
Pris:

1490 Kr

Beskrivelse

Lettsaltet Uer Premium 5kg

Dette er en sterk kundefavoritt. Lettsaltet uer fra Fiskeruta er typisk hverdagsmat, men luksuriøs nok
til at den mer enn holder til hvilket som helst festmåltid.

Uer er noe av det beste det norske havet har å by på, og det er merkelig at den ikke står på linje med
torsk og kveite blant de faste medaljekandidatene i fiskenes elitedivisjon.

3 gode grunner til å handle lettsaltet uer fra Fiskeruta

1. Kjøttet er spenstig
2. Nydelig på smak
3. Enkel og rask å tilberede

Uer er en nydelig dypvannsfisk med en karakteristisk vakker rød farge. Derfor kalles den da også
rødfisk. Fiskekjøttet derimot er hvitt, delikat og smakfullt.

Uer er fast og delikat, en av våre fineste matfisker. Det er en fet fisk som holder seg lenge fersk. Den
er også velsmakende skarpsaltet. Filet av uer er velegnet til mange retter, de kan både kokes, stekes
og brukes i gryter og ovnsretter. Uerfilét er også en delikatesse på grillen.

En tradisjonell norsk rett med lettsaltet uer og hjemmelaget gulrotstuing gir assosiasjoner til
bestemors kjøkken. Lett, delikat og mager mat som lages i en fei. Det som er gjort, er nok til at
middagen fremstår litt annerledes – og smaken er nok også litt lettere og friskere enn annen type
fisk.

Uer er spesielt rik på:

Protein, som bygger og vedlikeholder alle kroppens celler.

Vitamin B12, som er viktig for at kroppen skal danne nye celler, blant annet røde blodceller. Vitamin
B12 kan bidra til å forebygge anemi, blodmangel.

Selen, et viktig medvirkende stoff i et enzym som bekjemper skadelige kjemiske prosesser i kroppen.

Gi oss beskjed om ditt spørsmål!